Staub Hierro Fundido Cocotte 24cm Gris Grafito

Descripción del producto 

La cocotte se originó en Francia, donde esta cacerola fue diseñada para cocinar platos de pollo: de hecho, la palabra "cocotte" en sí es la palabra francesa para "gallinita". Desde entonces, sin embargo, la cazuela de cocotte se ha utilizado para preparar una amplia variedad de otros platos, como sopas, guisos y guisos. Los principiantes pueden usarlos para probar sabrosos platos horneados y los chefs franceses profesionales no pueden prescindir de ellos para gratinados o delicados soufflés.

Esta particular cocotte es de color gris, aportando un toque de elegancia a la hora de presentar los alimentos en la mesa, redonda y tiene un diámetro de 24 cm. Además de ser estéticamente agradable, el hierro fundido es un excelente retenedor de calor y es bueno para distribuir el calor por igual, características que se refuerzan con el esmalte negro mate especial de Staub. Este esmalte también ayuda a preservar el sabor único de los alimentos.

Dado que una cocotte retiene bien el calor, la carne y las verduras se pueden cocinar suavemente conservando el sabor y el contenido nutricional. Por lo tanto, es perfecto para cocinar comidas saludables. Su tapa especialmente diseñada también libera condensación a intervalos regulares, manteniendo la carne maravillosamente suculenta. Con la cocotte de Staub, usted y sus invitados pueden disfrutar en cualquier momento de una carne tierna y deliciosa y de unas verduras deliciosas.

Ideal para dorar y cocinar a fuego lento carnes, pescados o verduras
Resultado de cocción jugoso y tierno gracias a la estructura de goteo especial de la tapa
El esmaltado interior negro mate es ideal para asar de forma especialmente nítida y es especialmente duradero.
Apto para todo tipo de fuegos, incl. inducción, también se puede utilizar en el horno/grill
Diámetro de llanta 24cm
Sirve para 4 personas
Diámetro de la base: 19,2 cm
Diámetro: 24cm
Resistencia al calor: sí
Altura sin tapa: 10,5cm
Altura: 15,3 cm
Compatibilidad de inducción: sí
Longitud: 30 cm
Volumen: 3,8 l
Peso: 4,6 kg
Ancho: 24cm