Staub Cocotte redonda 18 cm, negro

Descripción del producto 

Cocinar es un placer cuando se utiliza la cocotte negra y redonda de la popular serie La Cocotte. Se ve bien en cualquier cocina y comedor y llamará la atención de sus invitados. Las cocottes son originarias de Francia y se utilizan tradicionalmente para la cocción lenta. Son ideales no solo para especialidades francesas como el coq au vin, sino también para recetas de otros países. Esta cocotte Staub mide unos 13,5 cm de alto, 18 cm de diámetro y tiene una capacidad de 1,7 l. Está fabricado en hierro fundido, el material ideal para la cocción lenta. El hierro fundido retiene el calor durante largos períodos y luego lo libera gradualmente durante el proceso de cocción. También es muy bueno para mantener los alimentos fríos por lo que es ideal para preparar postres. Los utensilios de cocina de hierro fundido son adecuados para cualquier tipo de horno y cocina, incluidas las placas de inducción. Es robusto, resistente y fácil de cuidar. Estas características se realzan en las cocottes Staub a través de sus interiores esmaltados. El esmalte también resalta el aroma de los alimentos para producir comidas deliciosas. Ideal para dorar y cocer a fuego lento carne, pescado o verduras Resultado de cocción jugoso y tierno gracias a la estructura de goteo especial de la tapa El esmalte interior negro mate es ideal para dorar particularmente crujiente y es especialmente duradero inducción, también se puede utilizar en el horno/grill