Global
Juego de Cuchillos Global de Cocina 2 Piezas
SKU: G-7846
$642.000
Descripción de producto
El juego incluye:
Cuchillo estriado de cocinero de 7” (G-78)
Cuchillo pelador de 3” (GSF-46)
Características
La hoja está construida de una sola pieza de acero, con un borde convexo único para un rendimiento insuperable.
Los cuchillos perfectamente equilibrados proporcionan un control óptimo.
La hoja está fabricada en el más fino acero inoxidable llamado CROMOVA 18 (Cromo, Molibdeno y Vanadio), diseñado exclusivamente para GLOBAL®.
Templado con hielo y endurecido a grados Rockwell C56 - C58, lo que mantiene el borde afilado de la hoja por más tiempo que cualquier otro acero.
Los mangos higiénicos ergonómicos de acero inoxidable con el característico patrón de hoyuelos ofrecen un agarre cómodo y antideslizante.