Cuchillo universal 14 cm - Zwilling

El cuchillo de chef compacto con hoja de 140 mm y borde dentado especial es el cuchillo definitivo y es muy práctico. Es adecuado para cortar y partir carne, pescado, verduras y hierbas. Incluso el pan o los panecillos se pueden cortar rápida y limpiamente con él, así como los tomates cuya piel corta fácilmente los dientes ondulados del cuchillo. Así que, si le gustan los platos preparados de muchos ingredientes diferentes, apreciará especialmente las aplicaciones universales de este cuchillo de cocina de la serie ZWILLING Gourmet.

Para la serie de cuchillos Gourmet, ZWILLING utiliza un acero especial, que se caracteriza por una relación óptima de cromo y carbono. Las hojas se fabrican con esta cuchilla de acero de alta calidad y luego se endurecen con hielo en el proceso FRIODUR. Este tratamiento hace que las hojas sean especialmente afiladas y flexibles. Gracias al endurecimiento del hielo, también están protegidas contra la oxidación al mismo tiempo.

Características

El cuchillo de cocina compacto ZWILLING Gourmet Series, con su longitud de hoja de 140 mm, está equipada con un mango de plástico de alta calidad, que se conecta a la hoja mediante tres remaches. Tiene una forma ergonómica y hace que la hoja sea liviana y práctica. Como resultado, la cuchilla se asienta bien en la mano mientras trabaja y también es adecuada para un uso prolongado. Este cuchillo de chef ligero y al mismo tiempo muy resistente hecho de acero especial ZWILLING ofrece condiciones ideales para ser creativo en la cocina y probar nuevas recetas con muchos ingredientes diferentes.

Dimensiones

Largo de la hoja: 140 mm