Horno De Vapor Serie M Wolf 76cm

Descripción Comercial

El arte de cocinar al vapor, reinventado con precisión profesional. El horno de vapor combinado Wolf CSO30CM/B/TH, de la exclusiva Serie M, lleva la cocina saludable a un nuevo nivel. Este horno combi-steam de 30 pulgadas, en elegante acabado negro mate, combina vapor, convección y calor radiante, brindando resultados incomparables: dorados por fuera, jugosos por dentro y llenos de sabor. Su interfaz táctil de alta resolución y sus modos automáticos inteligentes lo hacen fácil de usar, mientras que su diseño empotrado de lujo se integra perfectamente en cualquier cocina moderna de alto nivel.

Características Destacadas

• Cocción combinada con vapor, convección y calor tradicional, para resultados profesionales en carnes, vegetales, masas y repostería.

• Modo Gourmet inteligente con más de 100 preparaciones automáticas que ajustan tiempo, temperatura y humedad según el alimento.

• Panel táctil de alta resolución intuitivo y personalizable.

• Tanque de agua interno con sistema de llenado sin conexión a red hidráulica (no requiere plomería).

• Diseño empotrable tipo flush en elegante acabado negro mate, ideal para cocinas de diseño limpio y moderno.

• Interior espacioso de acero inoxidable con 6 niveles de cocción y excelente visibilidad.

• Sistema de autolimpieza por descalcificación, práctico y duradero.

• Compatible y combinable con hornos Serie M, cajones microondas y otros electrodomésticos Wolf/Sub-Zero.

Especificaciones Técnicas

• Modelo: CSO30CM/B/TH

• Serie: M – Profesional

• Tipo: Horno combinado de vapor empotrable

• Color / Acabado: Negro mate

• Capacidad interior: 1.8 pies cúbicos / 51 litros

• Método de cocción: Vapor puro, convección con vapor, calor seco, combinación

• Modos automáticos: Modo Gourmet, cocción lenta, fermentación, descongelamiento, regeneración, deshidratado, etc.

• Tanque de agua: Interno, con llenado manual (sin conexión a agua)

• Rango de temperatura: 38 °C a 230 °C

• Niveles de parrilla: 6 posiciones

• Pantalla: Táctil a color de alta resolución

• Material interior: Acero inoxidable

• Sistema de limpieza: Descalcificación automática

• Voltaje / Frecuencia: 240 V / 60 Hz (compatible con 208 V)

• Amperaje requerido: 20 A

• Potencia nominal: 3.6 kW (a 240 V)

• Dimensiones del producto (Ancho x Alto x Fondo): 75.9 x 45.1 x 59.7 cm

• Dimensiones mínimas del nicho de empotre (Ancho x Alto x Fondo): 73.7 x 44.5 x 58.4 cm

• Peso neto aproximado: 45 kg