COMBO HORNO ALFA FORNI 1 PIZZE GRIS

HORNO 1 PIZZE

Número de pizzas: 1
Pan horneado: 1-2 kg
Temperatura máxima: 500 °C
Placa de cocción madera: 60 x 40 cm
Placa de cocción gas: 50 x 40 cm
Peso: 50Kg
Alimentación: madera o gas (híbrido con el accesorio Kit Hybrid)
Número de personas: de 1 a 10

SET DE PALAS

Las palas para pizza Alfa son la solución ideal para quienes toman la decisión de comprar un horno para la casa y quieren poner a prueba sus habilidades de pizzero.
Consta de herramientas de calidad superior para utilizar el horno doméstico de la mejor manera, sea lo que sea.
Nuestro set de palas engloba:
La pala para pizza semiprofesional con cabezal en aluminio perforado.
La paleta redonda de acero inoxidable para girar la pizza en el horno.
El removedor de brasas para mover el fuego dentro del horno.
El cepillo con cerdas de latón para limpiar la solera refractaria.
La pala para pizza Alfa, la paleta redonda, el removedor de brasas y el cepillo se pueden alargar insertando las extensiones universales.

TERMOMETRO LASER PROFESIONAL

El termómetro láser de infrarrojos profesional Alfa permite detectar con precisión la temperatura en cada punto de la superficie del horno.
Gracias a la pantalla LCD digital retroiluminada, la lectura de la temperatura es sencilla, rápida, y precisa.
La medición se realiza sin contacto mediante un puntero láser de precisión que detecta la temperatura con un rango de medición de hasta 500°C.
El termómetro láser profesional Alfa está especialmente indicado para medir la temperatura de las superficies refractarias de los hornos de leña, eléctricos y de gas.
Ergonómico, ligero y preciso ofrece una ayuda concreta a los pizzeros para hornear pizzas de calidad, cocinadas uniformemente y con la textura crujiente justa.

KIT HIBRIDO

El kit Hybrid de Alfa Forni ofrece una solución versátil para tu horno de pizza. Al convertirlo en un horno híbrido, tendrás la flexibilidad de cocinar tus alimentos tanto con gas como con leña, dependiendo de tus preferencias culinarias o las ocasiones especiales. Si buscas la auténtica experiencia de cocinar con leña, este kit te proporcionará la oportunidad de disfrutar de los sabores y aromas únicos asociados con la cocción de alimentos con leña.