Descripción Comercial
El Ooni Karu 12 (AH0013) es un horno portátil de combustibles múltiples diseñado para quienes buscan la auténtica experiencia de cocción al fuego en exteriores. Compatible con leña, carbón y adaptador de gas (se vende por separado), este modelo combina movilidad, potencia y diseño italiano-práctico para cocinar pizzas estilo napolitano en apenas 60 segundos, alcanzando hasta 500 °C (932 °F) en solo 15–20 minutos
Características Destacadas
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Multi‑combustible: funciona con leña, carbón o con quemador de gas opcional para máxima versatilidad
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Calienta rápido: hasta 932–950 °F (500 °C) en solo 15–20 minutos
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Cocina profesional: pizzas perfectamente cocidas en solo 60 segundos gracias a su piedra de cordierita gruesa (15 mm / 0.6 ″)
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Estructura resistente y aislada en acero inoxidable con interior aislado en cerámica para excelente retención térmica
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Portátil y compacto: plegable, ligera y fácil de transportar (≈12 kg / 26.5 lb)
Especificaciones Técnicas
| Detalle | Especificación |
|---|---|
| Modelo / SKU | Ooni Karu 12 – AH0013 |
| Tipo | Horno portátil multi‑combustible |
| Combustible | Leña, carbón o gas (quemador opcional) |
| Tiempo de precalentamiento | 15–20 minutos |
| Temperatura máxima | Hasta 500 °C (932–950 °F) |
| Capacidad / tamaño pizza | Hasta 12″ (≈30 cm) pizza |
| Piedra de hornear | Cordierita de 15 mm espesor (≈0.6 ″) |
| Peso (sin empaquetar) | ≈ 26.5 lb (12 kg) |
| Dimensiones exteriores | 80 cm × 40 cm × 47 cm aprox. (31.5″ × 15.8″ × 18.5″) |
| Altura apertura frente | ≈ 4″ (≈10 cm) |
| Consumo combustible carbón/leña | ≈ 1.5 kg por 10 pizzas (~3.3 lb) |
| Gas (opcional) | ≈ 0.74 lb/h (~0.34 kg/h) con accesorio quemador |
| Materiales | Acero inoxidable 430, fibra cerámica aislante, piedra cordierita |
| Chimenea desmontable | Sí, para facilitar almacenamiento |