VICTORIA

Plancha Para Asar 50 Cm X 35 Cm Esmaltado

SKU: 34184

$239.990

La plancha de hierro fundido cuenta con una superficie lisa y otra tipo parrilla que te brindara una versatilidad ideal para preparar todo tipo de recetas, desde carne hasta vegetales, quesos y otros. Con su tamaño familiar, tiene la capacidad para hacer una parrillada completa.

Descubre los beneficios del hierro fundido, como la distribución y retención del calor que permitirá una cocción uniforme de tus alimentos y los mantendrá calientes durante mucho más tiempo.



Curarlos periódicamente
Para curar los utensilios de hierro fundido, debes aplicar una capa de aceite o grasa y calentarlos preferiblemente dentro del horno por 15 minutos o sobre la estufa hasta ver un ligero humo. Es importante que no estregues el fondo con mucha presión para no eliminar esta capa de aceite (patina). Al momento de lavarlos Es importante que tengas en cuenta que el hierro fundido curado no es apto para ser lavado en lavavajillas, mientras que el hierro fundido esmaltado si es completamente apto para su lavado en lavavajillas; sin embargo eliminará considerablemente la patina que se forma con los aceites y grasas al cocinar, y que permite un mayor antiadherente natural y saludable para cada preparación.

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