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TIJERA PARA AVES - ZWILLING

SKU: 42913-001-0

$173.000 $281.000

Descripción

Las tijeras para aves ZWILLING destacan por sus hojas de acero inoxidable de gran calidad y por el sólido mango. Con una longitud de 25,5 cm las tijeras no son sólo excelentes para cortar pollo, sino también para cortar patos, gansos y pavos. Las hojas extremadamente afiladas y duraderas son la base para conseguir un corte preciso y limpio, así como para cortar hasta el mismo hueso, ya que podrá ejercer el nivel adecuado de fuerza. Las tijeras se adaptan a la mano gracias a los mangos de material sintético, que facilitan su uso. Las afiladas hojas de las tijeras le permiten cortar porciones de comida antes o después de cocinar. Las tijeras para aves son una herramienta ideal para preparar muslos de pollo o alas. Podrá usar estas tijeras antes de usar pollo asado o trinchar un pavo relleno. La piel, los tendones y los huesos se parten fácilmente ya que se transmite una gran fuerza. Por eso estas tijeras de la serie ZWILLING para aves tienen una gran demanda entre profesionales de la restauración y cocineros ya que es un utensilio profesional.

Características

La aleación especial de acero inoxidable garantiza productos duraderos. Separa los huesos, alas y articulaciones de manera limpia y sin esfuerzo Su mango de plástico reforzado con fibra de vidrio es cómodo de sujetar

Dimensiones

Largo de la hoja: 120 mm

Largo del asa: 135 mm

Largo: 25.5 cm

Peso: 0.215 kg

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