Staub

Staub Hierro Fundido Cocotte 28cm Trufa Blanca

SKU: 40501-414-0

$1.157.237

Descripción del producto 

Las cocottes de STAUB fabricadas en fundición esmaltada combinan las ventajas de ambos materiales y garantizan tanto una perfecta distribución del calor como la mejor conservación posible de los aromas. Disponible en White Truffle, la Cocotte redonda es un utensilio de cocina profesional que es un complemento atractivo y tradicional para cualquier mesa, así como un elemento destacado en cualquier cocina. Con un diámetro de 28 cm, cuenta con asas ergonómicas, lo que facilita el agarre de la sartén de hierro fundido esmaltado.

Con un volumen de 6,7L, esta cocotte es perfecta para guisar grandes piezas de carne o aves, ya sea para una familia numerosa, para una cena o para las grandes cantidades que se necesitan en un restaurante.

El interior de la cocotte está recubierto con esmalte negro mate, lo que permite distribuir bien el calor y, junto con la tapa hermética, también ahorra energía durante la cocción. La tapa presenta un diseño especial que recoge la condensación y luego permite que caiga uniformemente sobre la comida, así como una perilla plateada para levantar la tapa.

El color trufa blanca es tan sutil que encaja en cualquier decoración de mesa. Dale a tu pollo o pavo asado un toque de lujo colocando trufas en rodajas debajo de la piel antes de que el asado entre en el horno.

Ideal para dorar y cocinar a fuego lento carnes, pescados o verduras
Resultado de cocción jugoso y tierno gracias a la estructura de goteo especial de la tapa
El esmaltado interior negro mate es ideal para asar de forma especialmente nítida y es especialmente duradero.
Apto para todo tipo de fuegos, incl. inducción, también se puede utilizar en el horno/grill
Diámetro de llanta 28cm
Sirve 6-7 personas
Diámetro de la base: 23,7 cm
Diámetro: 28cm
Resistencia al calor: sí
Altura sin tapa: 13,2 cm
Altura: 18,2 cm
Compatibilidad de inducción: sí
Longitud: 35,5 cm
Volumen: 6,7 l
Peso: 7 kg
Ancho: 28cm

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