Miyabi

Miyabi black 5000mcd67 cuchillo de pan de acero inoxidable, 24 cm

SKU: 34406-241

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Descripción de producto

Con un mango diseñado en forma de "D" tradicional, que brinda una ergonomía óptima para cortar sin fatiga en la cocina, el cuchillo para pan de acero inoxidable Miyabi Black 5000MCD67 es excelente para cortar el pan sin molerlo.

Tiene unos tramos de ranura que forman filos cortantes y por tanto cortan sin ejercer una presión excesiva. Puede cortar limpiamente pan duro y blando.

Características

La hoja consta de 133 capas de acero, lo que da como resultado un patrón floral de damasco.
El acero MC66 MicroCarbide está endurecido a 66 HRC.
Mango en forma de D hecho de impresionante fresno negro.
Afilado con un método Honbazuke tradicional de tres pasos.
Hecho a mano en Seki, Japón.

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