
Miyabi
Miyabi artisan 6000mct cuchillo de preparación shotoh de acero inoxidable, 5.25 pulgadas
SKU: 34075-141
Venta únicamente online, llegada del producto entre 4-8 días.
Descripción de producto
Con un mango en forma de D diseñado para encajar cómodamente en su mano para un corte incansable, el cuchillo de preparación de acero inoxidable Miyabi Artisan sobresale en una multitud de tareas como pelar y picar verduras y frutas, rebanar carnes y quesos, cortar pechugas de pollo en forma de mariposa, desvenar camarones y mucho más.
Características
Acero en polvo de microcarburo SG2
Auténtico perfil de hoja japonesa fina.
Pulido a mano con el proceso Honbazuke de tres pasos para un borde de 9,5 a 12 grados
Cuchilla CRYODUR, endurecida con hielo a Rockwell 63
El núcleo SG2 está protegido por dos capas y acabado con un filo de katana
Mango en forma de D de cocobolo pakkawood
Acabado Tsuchime martillado
Hecho a mano en Seki, Japón.