Descripción del producto
El horno Gaggenua de la serie 400, combina aire caliente y vapor para cocinar con precisión y preservar los nutrientes y sabores de los alimentos.
Su diseño sin manijas y apertura automática lo hace ideal para cocinas modernas.
Además, incluye funciones como cocción al vacío (sous-vide) y programas automáticos para facilitar el proceso de cocción.
Características
Capacidad: 1.7 pies cúbicos (50 litros).
Rango de temperatura: 85 °F a 450 °F (30 °C a 230 °C).
Funciones: Cocción al vacío, regeneración, fermentación de masas, descongelación y más.
Control: Pantalla TFT táctil con perilla giratoria.
Iluminación interior: LED para mayor visibilidad.
Sistema de limpieza: Automático con descalcificación.
Conectividad: Compatible con Home Connect para control remoto.
Especificaciones
Dimensiones
Alto: 17 15/16" (45.5 cm).
Ancho: 23 1/4" (59.4 cm).
Profundidad: 21 1/4" (54 cm).
Requisitos eléctricos: 240 V / 60 Hz, consumo de 3.1 kW.