Cacerola con tapa de hierro fundido negro 28 cm - Staub

La cacerola rustidera redonda Staub tiene un diámetro de 28 cm y se acompaña de una tapa con un diseño único. La estructura “Chistera drop structure” recoge la condensación y la distribuye homogéneamente a la comida, logrando que la carne se mantenga tierna y jugosa y las verduras conserven todo su sabor. Un pomo de latón da el toque final a este especial diseño. La tapa lleva gravado el logotipo Staub, que certifica la calidad de esta rustidera.

Aficionados a la cocina y restauradores profesionales aprecian desde hace tiempo las cualidades de los productos Staub, como las de estas versátiles rustideras, que retienen bien el calor y posteriormente lo transmiten de forma regular a los alimentos. El esmalte de color negro mate del interior potencia las excelentes propiedades del hierro colado, material principal de estos recipientes. Estas rustideras son ideales para cocinar a fuego lento y, sobre todo, para preparar verduras saludables sin grasas.
También los amantes de la cocina francesa valorarán estas versátiles rustideras y en especial gracias a su solidez, durabilidad y facilidad de uso. Son aptas para todo tipo de fuentes de calor, incluso placas de inducción y el horno, donde sirve tanto para hornear como para gratinar. Ya sea usted un cocinero aficionado o un profesional, ligeros suflés o deliciosos gratinados formarán pronto parte de su repertorio habitual.

Características
Ideal para asar y cocinar a fuego lento carne, pescado y verduras
Resultado de cocción jugoso y tierno gracias a la estructura especial de la tapa
El interior esmaltado negro mate es ideal para cocer a fuego lento y es especialmente duradero
Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno

Dimensiones
Alto: 12.6 cm
Altura sin tapa: 7.6 cm
Ancho: 28 cm
Apto para inducción: Sí
Diámetro de fondo: 22.2 cm
Diámetro: 28 cm
Largo: 36.1 cm
Peso: 5.4 kg
Resistencia al calor: Sí
Volúmen: 3.7 l