Cocotte de hierro fundido rojo granadilla 26 cm - Staub

Con esta tradicional Cocotte francesa redonda podrá elaborar deliciosos estofados y potajes. Sus invitados disfrutarán de los guisos preparados en este recipiente de 26 cm de diámetro, 17 cm de alto y un volumen de 5,2 litros. Gracias a su atractivo diseño podrá servir directamente los platos en la mesa cuando invite a su familia o amigos. Además, la comida se mantendrá caliente.

Esta Cocotte Staub es de color negro y de hierro colado. Este material es duro, resistente y con una óptima retención del calor, que distribuye homogéneamente por toda la base. Con esto se asegura que carne, verduras y otros alimentos se cuezan a fuego lento y que mantengan todo su sabor. El interior de la Cocotte está recubierto de esmalte de color rojo granadilla. Este revestimiento potencia las propiedades de la cazuela, conservando el sabor natural de los alimentos. Las Cocottes mejoran con el uso. La Cocotte Staub es apta para todo tipo de fuentes de calor, incluso las de inducción.

Es apreciada por igual por cocineros aficionados y chef’s profesionales. Con este recipiente de primera calidad y de fácil cuidado podrá elaborar exquisitos platos con el mínimo esfuerzo.

Características
Ideal para asar y cocinar a fuego lento carne, pescado y verduras
Un resultado tierno y jugoso gracias a la estructura única de la tapa que permite un efecto de autorociado
El interior esmaltado negro mate es ideal para cocer a fuego lento y es especialmente duradero
Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno

Dimensiones
Alto: 17 cm
Altura sin tapa: 11.8 cm
Ancho: 26 cm
Apto para inducción: Sí
Diámetro de fondo: 21.7 cm
Diámetro: 26 cm
Largo: 33 cm
Peso: 5.7 kg
Resistencia al calor: Sí
Volúmen: 5.2 l